饮食大脑：食物如何影响心理健康

推荐享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤，每天1碗蔬菜汤，就能抗病毒、抗氧化、抗衰老，打造不易生病的健康体质！书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。除此之外，还普及了癌症形成的原因，从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。全书研究资料翔实，科学严谨且通俗易懂，让你一看就懂，轻松实践！

在繁忙的现代生活中，我们常常忽略了一个最基本且至关重要的真理——饮食的细节决定身体健康。良好的饮食习惯不仅是维持生命的基本需求，更是提升生活质量、预防疾病和促进身心和谐的重要基石。相反，不良的饮食习惯如同一把无形的利刃，悄然侵蚀着我们的健康，为未来的生活埋下隐患。本文旨在探讨良好饮食习惯的重要性，分析不良饮食习惯对健康的负面影响，并提出改善饮食习惯的实用建议。

在快节奏的现代生活中，烹饪往往被视为一项繁琐的任务，甚至被快餐和外卖所取代。然而，烹饪或许不再是我们的主要生活方式，但它依然是我们生活中不可或缺的一部分。通过烹饪，我们可以更好地了解自己、家人和这个世界，让我们的生活更加丰富多彩。烹饪习惯不仅关乎我们的饮食质量，更与我们的健康、生活方式以及文化传承紧密相连。本书给出了有关健康的烹饪习惯，旨在让读者可以重新审视日常行为，调整不良的行为习惯，让健康生活

日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎揭秘“求医不如求己”的秘密武器——长寿汤，教你在日常饮食中加入1道长寿汤，改善肠道环境，激活免疫细胞，打造不易生病的健康体质！作者本人和日本料理研究家强强联合，精选了上百种有益肠道健康的食材，设计了70道简单、美味、易坚持的长寿汤，帮你改善高血糖、肥胖、易疲劳、脱发等症状。蔬菜长寿汤、发酵食品长寿汤和肉骨、鱼骨长寿汤等三大类汤品，种类多样、营养丰富、老少咸宜，每一

本书根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，介绍了适合每个季节的养生菜、养生汤、养生粥的制作方法。

本书重点介绍了对保持健康体重的认识，保持健康体重的方法，从饮食习惯及行为生活方式等方面指导读者科学保持健康体重。同时，教会读者科学判断自己的体重是否健康，纠正对超重肥胖及消瘦低体重的认识误区。并针对读者保持健康体重如何去做，提供了多条健康指导意见。

这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更

本书汇集了几百种适合普通家庭日常食用的保健菜，按照功能、保健部位、季节、血型等分为六大章，读者可以根据自己的需要，选择适合的菜肴来制作。

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