第16章 很挣钱的生意
海边人是比较容易吃到一点小鱼小虾的，或是吃到极少量的咸带鱼等。
但粮食显然不够吃，银铃就想办法用黑猴的粮票去换地瓜米，一斤大米可以换三斤地瓜米，有时可以换到有一点点带霉味的，但却是一斤换五斤的地瓜米，很合算。
这样才让全家三餐碗里有饭，当然多数不是米饭，而是有点黑又有点酸的地瓜米，虽然这“米”吃起来不咋地，但闻起来还真有点酸中带香的味道呢。
那地瓜米，就是用新鲜地瓜先刨成丝、晒干后得来的。
用专用的手工刨丝工具，将其变成面条大小的丝状，但没有面条长，其实是只有三或五厘米长的丝状地瓜。
制作地瓜粉的过程你知道吗？
先要把地瓜丝倒入超大的水缸中，搅拌并洗去其中的大部分淀粉，然后才把地瓜丝捞出来放到太阳下，晒成干米，储存起来。地瓜米至少要储存到第二年，好让它作为一年的粮食。
而从大桶的底部，将沉淀的薄薄的一层、又白又嫩的地瓜粉取出、晒干，变成了十分珍贵的配料精品。
地瓜粉做成地瓜饼，可是上等的礼品，送亲友才很有面子。
可以把地瓜粉涂在猪肉或鱼肉上，再用油炸——嘿嘿！不用说有多香！
可以用地瓜粉和“番薯”（马铃薯）粉混合做成假的鱼丸，还比真的更好吃！
可以把地瓜粉放入汤中，做成晶莹剔透的美味汤。不过，一般不会是肉汤。因为没有多少肉可以供应给你。
总之，地瓜粉的作用很大，用处也很多，同重量晒干的地瓜粉就是要比新鲜地瓜贵上几十倍呢！
因为标瑞每月才发一斤肉票，买来多是冻肉，很少有机会吃到新鲜的。听说今年每人可以增加到一斤半肉，标瑞听到了很是高兴。可是老婆和孩子都是农业户，只有城镇居民户才有供应粮食和猪肉以及豆腐，他们母子四人是没有供应的。
银铃发现：一斤肉票可以买两斤的咸肉！
她就不买冻肉，吃咸肉，让一家人多吃一倍的肉呢！
至于小孩新年要换一件新衣服是比较难的。只能看大的孩子长大长高，穿紧变小了，不能穿了才转给小点的孩子穿。孩子们穿着旧衣服，挨到过年才有可能换一件新衣服，那旧的即使再破，也要补着穿。
不要说老百姓，就是黑猴当兵吃皇粮时，也是要听从上级的意见或叫提倡（不是命令），把一件军服或鞋袜穿它两三年，穿破了就缝补了再穿。
上世纪六十年代开始学习“毛主席的好战士雷锋”的精神：新三年，旧三年，缝缝补补又三年。就是说一件衣服和袜子可以穿九年以上！
这是黑猴在军营里面可以穿旧的破的，只要缝补得好，穿整洁就行。但到军营外，在老百姓面前，还是要注意军容风纪，尽量穿好点新点的。
因为国家不富裕，要回应伟大领袖毛主席的号召：艰苦朴素，勤俭建华。
这个时代的人，都要提倡：历行节约，艰苦奋斗！反对铺张浪费！节约光荣，浪费可耻！
孩子们最喜欢过年啦！因为过年才有新衣服穿，过年才有白米饭大鱼大肉吃！女孩子才能穿新的花衣裳。
可是大人总是怕过年，因为过年总要多花钱，这往往要去向人借钱或求店铺赊账。
同村的黄正福跟黄标瑞不在一个安装班，但也是干着同一类安装工作。
几年前，正值越南战争打得热火朝天，黄正福一九六四年参军，而黄标瑞是迟一年入伍的，两人都在同一个师，但正福在铁道二师一团，而标瑞则是在铁道二师二团。
正福所在的一团是进入越南北部的。那众国飞机几乎天天轮番轰炸，他们冒着随时牺牲的危险抢修铁路。
而标瑞虽的没见到头上落下炸弹，却常常是不分白天黑夜，扛着铁镐整修铁轨和路基，检查广西通往越南边境的这段重要的战争通道。
平时，他们铁道兵每人的伙食是：每天五毛三，一斤半大米；每月十五斤面粉和两斤的食油，三斤猪肉。
在战时就不一样了。在战场上，常常没有办法吃热饭，则以炒面或压缩饼干为主食。而以吃肉罐头、水果罐头为方便的副食补充。
对于黄正福和黄标瑞来讲离开没米吃的农村，在部队有大锅饭吃，已经是很幸福的了！
他们也是前后差一年退伍回村的，先是标瑞找了在石滩镇龙头村舅舅家乡的陈银铃当老婆。后来经人家介绍，把银铃在石滩镇龙尾村的表妹刘宝妹介绍给了正福的。
黄正福和刘宝妹是两男一女。
女儿萍萍，一九七一年生，读完初中后，在煤炭公司做合同工。
老二世明，一九七三年生，读到初中后也是去做合同工。
老三东东，一九七六年生，读完高中，因成绩在班里是中下，也没信心去考大学，而且光靠父母的经济能力是没法继续读书的。所以也受正福单位的领导照顾，批准当了临时工。
因为三个孩子每月每人工资才十几元，而丈夫的工资是四十元。但生活过得紧巴巴的。银铃和宝妹没有收入，就到塑料厂找了一份临时工。
银铃和宝妹以及几个农村来的家属们，多数不识字。宝妹文化高点，但也只读了三年小学，学校就不让读了，因为她父亲是地主成分，读书受限制。
家属们没有什么文化，自然只能是做又脏又累的粗活。但一个月下来，也能挣她二十块工资补贴家用。
家庭负担愈来愈重，虽然标瑞的工资已涨到一百多快，可是这几年还没等实际涨工资，街上那些做生意的就早先把猪肉青菜给提价了。年年有提一点工资，但提工资老跟不上物价上涨的速度。
银铃觉得在塑料厂不行，挣二十块工资，还常常加班，工作时间超过八小时。
有一天，她在农贸市场发现，杀鸡拔鸭毛很挣钱，就和宝妹以及海边来的几个家属们，放弃塑料厂的工作，去干杀鸡杀鸭的活。
家属们不去工厂上班挣工资，自己去农贸市场杀鸡宰鸭卖，工商局会批准吗？老公们会支持吗？如何能挣到钱呢？