第43章 露一手？
“你说你会？”
再次见到胡北大，匡慧的俏脸上满是古怪的神情，她没想到胡北大竟然跟刘语熙说他以前也干过厨师，只是没考过厨师证罢了。
胡北大那种话也就骗骗刘语熙这种没太多生活经验的“傻白甜”，但休想骗过走南闯北干业务多年的她。
只是一眼，匡慧就知道胡北大没干过厨师的活，顶多就是在家里炒炒家常菜罢了。
胡北大身上没有厨师的油烟气，有股文弱书生气，双手皮肤较嫩，没有掌刀掌勺久了的那种老茧和粗糙。
就像赵本山小品中的一句台词，脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。这话虽然听着是玩笑之语，但也反映了厨师们的大概特点。
“是啊，我会啊，不信的话我可以露一手，让你们见识见识。”
胡北大毫不犹豫的给出了肯定的答复。
这个答复一出，反倒把匡慧给整不会了。
匡慧原本很笃定的，但胡北大如此肯定，好像是真的会。再一个，胡北大也没必要骗她，骗她没好处的，反而会恶了他。
“要不，你露一手给我们瞧瞧？”
匡慧迟疑了一会后说道，万一胡北大真的行呢是吧？
胡北大见她答应了，爽快道：“可以啊，去哪？”
“去我家吧，昨天你送我的那条草鱼还在，你就拿那条草鱼试。上车！”
匡慧立即说道，然后就让湖北大和刘语熙赶紧上车，现在就回去。
胡北大叫住了她，笑道：“别着急啊，做松鼠鳜鱼要很多辅料的，先想想你家有没有？没有的话我们先去超市买了再过去。”
匡慧愣了一下，心底忽然有了一丝底气，胡北大看来还真是有把刷子的，而且做事也比较沉稳。
否则的话，火急火燎的到了她家，东西没备齐，那做出来的松鼠鳜鱼也达不到效果，也是白搭啊！
“需要哪些东西，你说？”
匡慧随即问道。
胡北大道：“油盐酱醋这些肯定要了，另外还需要料酒、胡椒粉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、香菇、白糖或者冰糖这些。”
“这么多啊？”
匡慧嘴上虽然惊讶出声，但心底其实底气更足了，对于胡北大会做松鼠鳜鱼这道菜的信任度上升到了六七成。
胡北大笑道：“这还多啊？还有需要辅料更多的菜式呢。”
“除了胡椒粉和番茄酱、淀粉，其它的我家都有，我们就去超市买这三样吧，你去买。”
匡慧点了点头说道。
开车去附近超市购买的时候，她好奇的多问了一句：“那些菜式你也会做吗？”
胡北大道：“差不多都会吧。”
“吹牛！”
坐在后排的刘语熙撇了撇嘴，吐槽了他一句。
胡北大笑了笑道：“我很诚实的，从来不吹牛。”
刘语熙对这话“嘻嘻”一笑，显然认为他这话也是吹牛的。
匡慧只是笑了笑，并没有说话。
不一会，胡北大就进超市买好了东西，然后被匡慧带着，和刘语熙一块走进了她家。
祥和小区！
这是匡慧居住的小区，在县城应该是一个比较高档的小区了，最高不过十六层。
匡慧应该是一个人住的，这里除了她自己的鞋子之外，并没有其他人的鞋子。
一进去，宽敞、干净、整洁的环境，让整个屋子看上去非常的清冷，匡慧应该也是不经常在这里住。
“这是我以前买的一套房子，每年也就过来出差还有过年逢年过节回来的时候会住上几天，其它时间都不会在这里。”
匡慧随即把胡北大带到了厨房，俏脸上流露出了一丝不好意思的神情：“这厨具我也还没用过，不知道怎么用，你照着说明书看着用吧。”
说着，她蹲下身从洗菜池下面的柜子里拿出了一叠说明书递给他。
匡慧今天穿着的是又一套衣服，上半身是米黄色的毛衣，蓬松的那种，下半身是一条同样米黄色的休闲长裤。
一蹲下身，身材有些犯规。
等到匡慧起身，把说明书递到他面前，秋水般的丹凤眼看着他的眼睛，胡北大顿觉脸上一热，目光立即低垂了下去，放到了说明书上。
“我看看吧~”
胡北大平静的回答了一句，但只有他自己知道，他的声音有些干涩，他的脑子刚才有些胡思乱想了。
匡慧并未察觉到他的异样反应，微微一笑道：“好，那你就自己忙活了，对于炒菜这事，我和刘语熙可帮不上什么忙。”
然后她便走出了厨房，顺手还把厨房和客厅之间的推拉门给关上了。
“啪嗒”一声，推拉门关上的声音惊醒了胡北大，让他恢复了清醒。
往客厅一看，胡北大顿时无语了，两女都正坐在客厅沙发里玩起了手机。
摇了摇头，胡北大打开说明书看了起来。
匡慧家买的是集成灶，用法还是比较简单的，摁着开关逆时针一扭，在一阵“哒哒哒”的声音之后，湛蓝色的火苗“砰”的一下爆了开来，然后就是天然气“嗤嗤”喷出的声音。
开关逆时针转，火越来越小，顺时针旋转，火越来越大。
掌握了之后，胡北大随即看向了炒锅。
匡慧说的都是实话，她家真的没开火，就连炒锅都是崭新的，锅都还没开！
“无语了！”
胡北大忍不住吐槽了一句。
随后，他把锅架在集成灶上，先让大火烧锅，自己则把厨房水桶里养着的那条草鱼拎了出来，同步把鱼处理了。
松鼠鳜鱼本来是要用鳜鱼来做的，用草鱼来做的话少了点味道。
但没关系，草鱼有草鱼的风味，而且就地取材，不浪费东西。
胡北大是第一次做这道菜，也是第一次用特别的刀法来处理鱼，所以操作起来有些慢，显得有些小心翼翼。
砰！
胡北大直接用刀背在草鱼脑袋上用力来了一下，一击毙命，然后开始刮鱼鳞，接着洗净，切掉脑袋，开膛剖肚，去掉内脏。
完成这些步骤后，稍微修整了一下鱼头和下颚，方便接下来的摆盘，然后便开始处理最关键的鱼身。