第75章 075预告竞猜环节
“啊啊啊啊，太好次了……”
杨梓张着嘴大呼小叫，嚼一下马上张嘴哈气，被烫得说话都说不利落了。
火烧刚出炉，内部温度非常高，又淋了一勺滚烫的卤汤，小口小口吃将将好，杨梓咬得太大口了，她舍不得吐掉，硬是斯哈斯哈地把第一口热食吞下肚。
其他人瞧她这样，纷纷开动。
“晶晶，给你。”
“谢谢轩哥。”
晶晶用渝普说了声“谢谢”，接过驴肉火烧，张开血盆小口，迫不及待地狂咬一口，吃相不比杨梓文雅到哪里去。
只能说吃货都一个样，生物趋同了属于是。
“于大爷，您尝尝我做的驴肉火烧。”
“谢谢，谢谢。”
于大爷咬了口驴肉火烧，摇头晃脑道：“吃了驴肉火烧，我觉着白天说少了。今儿来保定，不止三喜，应该翻十倍，一道菜一喜，卅喜。小张做的驴肉火烧是惊喜中的惊喜，惊喜中的战斗机，手艺绝了。”
司机师傅点头附和：“驴肉倍儿香，口味地道，我觉着小张师傅开个驴肉火烧店生意肯定好。”
“好吃。”
“香。”
“太美味了……”
听到周围传来的赞叹声，张锦轩脸上露出愉悦的笑容，给自己做了个驴肉火烧，放嘴里咬一口。
火烧香酥，驴肋条肉被火烧和卤汤的热量激发出香味，加之剁得并不是太碎，嚼起来口感非常好，卤香味十足。卤汤里的浓郁香味和驴油的润泽感丰富了火烧和驴肉的味道，吃嘴里让人味蕾打开，一口就上瘾。
太好吃了。
张锦轩咬一口驴肉火烧，接着用筷子夹了块驴板肠放嘴里，驴板肠吃着又是另外一种口感，绵软不失劲道，很耐嚼，油润中带着顺滑，卤香浓郁。
不愧是下水界天花板，这口感绝绝子。
酒虫复苏，张锦轩举杯喊道：“来来来，喝一个。”
“一块板肠一口酒，给个神仙都不当啊。”
“天上龙肉，地下驴肉，名不虚传。”
“驴板肠白天……咳咳。”
“白天怎么了？”
“没怎么，就是好吃，喝酒喝酒。”
才开吃，几个男的就开始推杯换盏了，这一桌子驴肉实在太下酒了。杨梓、晶晶倒了两杯啤酒充当气氛组，凑数碰杯。
其他用驴心、驴肝、驴肺、驴腰等部位做成的菜都很好吃，各有各的味道。
干掉一个驴肉火烧，张锦轩又做了一个，往里面加碎肋条肉和驴板肠，一勺卤汤淋进去，起身朝摄像机走去。
“梓妹，过来拍个结尾。”
“马上。”
得，人家忙着做驴肉火烧呢。
“于大爷，您过来讲两句？”
“不了不了，一嘴油星子，怕把镜头喷花了。”
于大爷摆摆手，举杯跟导演系师哥喝上了。
天大地大，喝酒最大。
他不来张锦轩也不勉强，对着镜头咬一口火烧，露出里面的碎肉和驴板肠，相当恶毒地逼逼道：“大家看到没，驴肉火烧的吃法自由度很高，一般夹碎肋条肉吃。”
“我这个稍微有点奢华，肋条肉和驴板肠都放了，两种口感交织，别具风味。待会再夹点驴头肉试试，味道应该会不错。大家馋哭了吗，想吃的在弹幕上call1。”
“轩哥。”
杨梓拿着个驴肉火烧走到张锦轩身边，腮帮子鼓鼓囊囊。
“梓妹，驴肉火烧好吃吗？”
杨梓一脸满足地点头道：“太好吃了，好吃到停不下来，我这已经吃第三个了，还想吃第四个怎么办？”
张锦轩善意提醒：“你控制一下你自己，小心吃撑了，再爱吃也要适可而止，不然身体会出问题。”
“嗯嗯，吃完这个我就不吃了。”
张锦轩对着镜头说道：“驴肉是一种很美味、营养丰富的肉类食材，经过卤制，用刚出炉的火烧夹着吃，这就是我们手拿着的驴肉火烧了。”
“驴肉火烧是河北名菜，保定驴肉火烧更是全国闻名，上午我和梓妹带大家在BD市区里随便逛了下，大家应该能看到，这里的驴火店随处可见，吃驴肉之风盛行，所有才有‘没有一头驴能活着离开保定’的说法。”
“今天我用全套驴头、驴下水给拍摄团队成员、美食品鉴员、热心帮厨于大爷和驴场饲养员们做了驴肉火烧和全驴宴，运气很好，没有翻车，大家吃的很开心。”
张锦轩微微侧身向后看了一眼，赵国英、赵静苏他们那桌都在闷头吃驴肉，战斗力惊人，有些盘子已经空了。
于大爷端着酒杯，眉飞色舞地给导演系师哥他们说段子，逗得几人哈哈大笑，气氛特别欢乐。
美食带来的快乐一目了然。
张锦轩收回目光，继续说道：“大家很给面子，用好胃口认可我做的菜，但我还是按照惯例自评一下吧。”
“今天做的驴肉火烧呢，其实还有进步的空间，比如用老汤卤驴肉，用专业烧饼炉烤火烧，细节方面完善一下，味道估计还能提升一个档次。”
“但咱们《野生厨房》向来是就地取材，能用拍摄地的条件把驴肉火烧做出来，不翻车就是成功，这道菜我给自己打七点五分。”
“全驴宴的其他菜就不逐一自评了，因为都是顺带做的，做法常见，没啥代表性，本期主要拍驴肉火烧这道菜。”
“好啦，《野生厨房》拍到这里就要和大家说再见啦，非常感谢热心帮厨于大爷和美食品鉴员杨梓来参与拍摄本期视频，感谢赵叔、高姨、静苏姐一家给我们提供拍摄场地和食材，感谢《野生厨房》拍摄团队的小伙伴们，感谢所有出镜的叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹们，谢谢你们的支持。”
“梓妹，你是不是有事跟观众朋友们说啊？”
“对。”杨梓急忙咽下嘴里的食物，说道：“本期《野生厨房》新增下期预告竞猜环节，想提前知道下一期拍摄内容的小伙伴们一起来猜猜猜吧。”
“这里我给大家提供三个有效信息。”
“第一个有效信息是，一种淡水鱼类。”
“第二个有效信息是一首诗，‘莫把阿胶向此倾，此中天意固难明。解通银汉应须曲，才出昆仑便不清。高祖誓功衣带小，仙人占斗客槎轻。三千年后知谁在？何必劳君报太平！’。”
“第三个有效信息是，十大名菜。”
张锦轩接着说道：“猜到答案的小伙伴可以在本期播出当天，在屏幕下方的微博账号最新一条微博底下留言，我会转发第一个猜对者的评论并赠送一套个人to签写真集，欢迎小伙伴们踊跃参与。”
“翻山越岭，一起撒野，我们下周六上午十点再见，拜拜。”
“拜拜。”
张锦轩、杨梓对着镜头挥挥手。
“完事，回去接着吃接着喝接着乐。”
杨梓好奇宝宝似地问道：“轩哥，下一期拍哪道菜啊？”
“你还没猜出来吗？”
“这个太难了，我用百度都没搜到答案。”
“要把三个有用信息连起来猜，菜名还有重合的，但离正确答案已经很近很近了，全发出来就能碰对。”
“酱紫啊。”杨梓斗志昂扬道：“我努力一把，争取拿到轩哥你的写真集，穿衣服了吗？”
“滚。”
“哈哈。”杨梓笑嘻嘻地跟上张锦轩，追问道：“下一期的美食品鉴员是谁？是黄梦盈师姐吗？”
“不是梦盈，应该是我们工作室的某个签约艺人，等我把下一期策划发给经纪人尧尧姐，看她怎么安排档期吧，我希望是小虫虫。”
最不希望地是李希芮，怕被她用拖鞋在自己脑袋上开瓢，前世她和男友的新闻就被狗仔曝光了。
杨梓眨眨眼，一脸懵逼地问道：“小虫虫是谁？”
“09级的张纭龙。”
“是张纭龙师哥啊，他为什么叫小虫虫呢？”
张锦轩吐槽道：“他自己在微博账号后面加了个毛毛虫，是不是特别抽象？特别离谱？特别搞笑？特别奇葩？特别让人无语？”
杨梓不想背后嘴人，露出走神的神情，装疯卖傻道：“嗯，唔，啊，轩哥你刚说什么？”
“吃你的驴肉火烧。”
张锦轩回到位子上坐下，继续大快朵颐。