第25章 日进斗金
清溪村,村西头。
王二家。
李北尘看着小腹高高隆起的王二嫂。
“王二哥,嫂子这也快临盆了吧。”
“是啊,就在这段时日了。”
“我打算后面就搬入到羊城之中居住了,不如你们也一起吧,嫂子生产,城里产婆大夫,技艺也更高超。”
听了李北尘这话,王二颇为心动。
他虽然只得利四分,但是卤煮生意一月也能给他带来三十多两银子的收益。
而且王二还没有像李北尘这样,习武上的大额花销。
家里攒的银钱更多,在羊城市井坊这些位置买一套二进的宅院,绰绰有余。
“而且,王二哥,我们的卤煮生意,现在也是时候进一步做大了。”
“可是……”
王二面露难色,之前虽然有李北尘武夫的身份,震慑了一批人,但是当时李北尘穿的是棉衣而非锦衣。
别人也知道,李记卤煮的背后老板,是一个武馆弟子,而不是真正的入品武夫。
即使他们现在克制着卤煮声音的规模,也有不少人在觊觎。
已经有不少人明里暗里来他这打探过了。
王二都一直没有给李北尘说。
若是他自己孤身一人,一柄杀猪刀,也就跟着拼了,但是自己婆姨的肚子越来越大,他的胆子仿佛就越来越小了。
如果再要扩张,势必抵挡不了别人的贪婪。
那些人豺狼般的手段,王二着实没有信心护住妻儿。
见王二神色,李北尘恍然,他笑着道。
“对了,王二哥,你看看这个。”
李北尘递出了肉行供奉的腰牌。
“有一件事忘了告诉你,我现在已经入了品,成了九品武夫,还和羊城的肉行签了契约,成了肉行供奉。”
“这卤煮生意,王二哥你放心经营,城里酒楼食肆,都可以合作供货。”
“什么?!”
王二颤颤抖抖的接过腰牌。
他本身就是杀猪匠,开肉铺的,在肉行下讨生活。
自然知道这腰牌意味着什么。
那是他之前见都难见到的大人物。
现在,没想到,他北尘兄弟居然也成了这种人物。
之前李北尘在寒风中流落而来的身影,仿佛都是很久之前的云烟,在王二的脑海里模糊。
但实际上,那也只是去年的事情。
一瞬间,李北尘的面容在王二眼中,多出一分神秘和两分威严。
只剩下七分熟悉。
“北尘兄弟,有你这腰牌,我就没啥可忧虑的了,明日我就约上之前联系过的酒楼掌柜,一起来商议一番。”
李北尘心里关于这生意已经有了腹稿,面对王二的提议,他沉吟片刻。
“先不急,我明日先去找一下肉行的周行长,让他一同出席,到时候邀请的时候,可以借助肉行的关系,给城里的大酒楼,都发一份邀请。”
“王二哥,这卤煮,你再找一些猪肉,牛肉,都卤煮出来,到时候给这些酒楼食肆掌柜品尝一番。”
“另外,我们既然要借肉行的关系,这收益里面我们再分一成给肉行。”
“我五,你四,肉行一。”
“不行不行!”
王二连连摇头。
“北尘兄弟,这钱我拿不住!”
“钱太多了,反而引人窥视,害我老小。”
“这四成分红,太烫手,我一个杀猪匠,担不住啊。”
李北尘注视着王二黝黑而认真的脸庞,半响之后,缓缓道。
“那就还是我六,你三,肉行一,不过这分红就是纯利分红,后续的原料,人工等等成本就统一公账支出,王二哥你可以请几个信得过的伙计帮忙!”
三成纯利,等生意铺大后,也是一份丰厚的收入了。
足够王二一家富贵一生了。
第二日,李北尘便提上卤煮好的下水、五花、牛腱子肉,拜访了肉行的周会长周仲儒。
“周会长,李某今日有些美馔,特地带来给你品尝一番。”
说着,李北尘将用竹制食盒包好的卤煮放到案前,示意周周仲儒打开看看
还未打开盒子,这周仲儒在闻到这股卤香后,眉头一挑。
“可是卤煮?”
“哦?!周会长也听过此物。”
“只有耳闻,还未品尝,今日倒是托了李供奉的福。”
这周仲儒说话滴水不漏,他之前只听说过此物是猪下水所制,他身为一行会长,自然不可能吃这种平民所食的下等肉。
不过,今日是李北尘特意带来,纵然是下水,他也会尝试一番。
但是当周仲儒打开食盒盖子后,发现里面大部分居然是牛肉猪肉这些好肉,下水只有小部分肥肠。
“周会长,尝尝。”
在李北尘的邀请下,周仲儒夹起一块牛腱子肉。
卤肉入口,顿时唇齿之间,香气四溢。
这卤煮的美味让周仲儒眼前一亮,赞不绝口。
李北尘还带着一壶美酒,他给自己和周仲儒都满上一杯。
“有肉岂能无酒,此物下酒也极好!”
两人吃吃喝喝,李北尘顺势提出自己的合作想法。
“实不相瞒,这卤煮生意,是我李北尘的,现在想推广一番,并且我本身也是肉行供奉,想和行内,和周会长一起合作。”
“不需要肉行出人出力,只需要借助周会长的影响力,广邀一番羊城酒楼食肆的掌柜……”
最后李北尘点睛道。
“事成之后,卤煮生意,可分一成纯利给周会长。”
原本周仲儒就对卤煮生意很是感兴趣,听到最后一句话,脸上更是露出了满意的笑容。
“好说,好说!”
……
几日后,羊城各大酒楼食肆,乃至胭脂坊内的青楼,都出现了卤煮的肉食。
其中,大部分是卤制的牛肉,猪五花。
下水之类,在很多地位稍高一等的人看来,还是平民才会吃的食物。
自然,好肉的价格也不菲,但是倘若只是切一盘尝尝味,还是大多数人都负担得起的。
很快,卤制的肉食打开名气,深受往来食客欢迎,赞不绝口。
而李北尘的收入,也直接从月入五十两,变成了五百两,翻了十倍。
并且,羊城内的大户,也陆陆续续找上门来,采购卤煮肉食。
这些单子,使得李北尘的收益还在稳步上涨。