名医推荐家庭必备药膳
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传染性单核细胞增多症

传染性单核细胞增多症是由病毒引起的一种急性或亚急性淋巴细胞增生性传染病。病原体是一种与疱疹病毒结构相似但抗原性不同的EB病毒。病毒通过飞沫、输血等途径传播而感染。本病临床表现为不规则发热、淋巴结肿大、咽痛、血单核细胞增多。本病属自限性疾病,大多预后良好。

本病中医归属于“伏暑”、“风温”等病范畴。多因机体正气不足,温热毒邪侵入肺卫或上循肝胆所致,病发于秋末冬初者中医归属于“伏暑”范畴。

【必备药膳】

金银花露粥

[原料]金银花10克,粳米60克。

[制法]金银花加水煎煮,取汁100毫升,粳米加水煮粥,待黏稠时加入金银花汁同煮成粥,待温即可食用。

[功效]清凉退热,解毒。适用于传染性单核细胞增多症,症见发热、咽喉疼痛、扁桃体肿大者。

[服法]分2次,早、晚趁温空腹服。

野菊花茶

[原料]野菊花、绿茶各适量。

[制法]开水沏泡,随意饮用。

[功效]清热解毒,生津止渴。适用于传染性单核细胞增多症,症见发热口干、咽喉疼痛者。

[服法]每日1次,可常服。

甲片黑鱼汤

[原料]穿山甲鳞片30克,黑鱼1条。

[制法]黑鱼去内脏、鳞片,洗净,与穿山甲鳞片加水熬汤,加入适量调料。

[功效]软坚消积。适用于传染性单核细胞增多症后期,症见淋巴结肿大者。

[服法]喝汤,食鱼肉。

【名医指导】

1.患者宜卧床休息,限制活动量。保持室内通风,室温在18℃~22℃,湿度在50%~60%。

2.饮食上应多增加维生素类的食物摄入,饮食调理过程中适当增加脂肪饮、高蛋白、高热量以及高维生素食物,少食干硬、酸性、辛辣食物。

3.主食可选择馒头、稀饭等容易消化的食物;维生素类的食物应选择柠檬、西红柿、青椒、生菜、菠菜等;高蛋白食物,应选择鱼肉、牛肉、兔肉等蛋白含量高,脂肪含量少的食物。

4.鼓励患者多饮水或饮料。

5.保持口腔清洁,口唇干裂时涂液状石蜡或唇膏。

6.衣服和盖被要适中,避免影响机体散热,出汗后及时更换衣服,注意保暖。