1.普通员工有没有权限很关键

现在想一下，你的员工都有哪些权限。你认为你的员工，在面对顾客投诉，或面对顾客提出一些问题的时候，他有没有相应的权限，比如一道菜，顾客认为上得有点晚，能不能帮顾客退了。如果你的员工没有这个权限，他一定会跟顾客斤斤计较：“先生，我们的菜已经做出来了，你看你要退的话，我们这不好办。”“你要退的话，我还要被扣工资。”“现在你也退不了，我给你打包吧。”你的员工总是会跟顾客这么说话。可是你的顾客就这样一句话：“我现在已经吃完了，这道菜我不想打包，我马上要去见客户，我马上要有一个会谈，我不想要了，你给我退了。”如果你对员工没有授权，他一定不敢帮顾客去退，因为他没有这权限。既然他不敢帮顾客退，肯定这个顾客跟这个员工会有一个不痛快的画面。不管是顾客还是员工不痛快，反正这个员工一天的情绪也不会好了，所以因为一件小事，失去一位顾客，同时还让你的员工一天不开心，这样是得不偿失的。这就说明，员工有没有权限很关键。