羹汤教科书
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双参蜜枣瘦肉汤

食材

猪瘦肉500克

元参20克

丹参20克

蜜枣15克

盐适量

制作过程

1 将猪瘦肉洗净,切厚块。

2 将元参、丹参洗净。

3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪瘦肉块、元参、丹参、蜜枣。

4 大火煲滚后改用小火煲约2小时,加盐调味即可。