tāng
汤

原义是热水，至今日本还沿用其义，将温泉称为“汤”。

“汤”字本义为热水、开水。其繁体形式为“”，字形左边像是流水，即“氵”，说明“汤”与水有关；右边为“”，代表字音。“”字本是“阳”的初文，这里是说水在太阳的炙烤下变成热水，即“汤”。此外，“汤”还指煮东西的汁液，如“米汤”。人们常常说的“煲汤”，指的则是烹调后汁特别多的食物，如“鸡汤”。