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天柱县:电商成就订单农业,打造品牌黔货出山
天柱县位于贵州省东部,是黔东南苗族侗族自治州所辖县,县以城北柱石山“石柱擎天”得名。天柱县辖11镇4街道2乡,共有130个行政村(居、社区),总人口43万人。天柱是贵州省重要的粮食主产区,土鸡、油茶、食用菌、中药材、精品果蔬、烤烟等产业发展基础较好。天柱属苗侗民族风情旅游区,三门塘少数民族宗祠文化和抱塘民族文化尽显苗侗文化精髓,“四十八寨歌节”被列入国家级非物质文化遗产名录。
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三门塘村古建筑群
天柱三门塘侗寨
天柱县作为杭州市余杭区对口帮扶地区,为了进一步做好扶贫协作、携手打赢精准脱贫攻坚战,2019年7月,余杭区政府率领电商团队正式进入天柱县开展电商扶贫工作。
经过专家团队为期一个多月的一线调研,立足天柱县的区位优势、产品优势和文化优势,按照整合本地、辐射黔东南与湘西北农产品供应链的思路,提出了天柱电商发展的总体目标:建设东西部协作电商扶贫新中心,打造贵州省电商东部领跑新模式,全面提升“天柱”县域品牌。
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金秋时节的天柱县,稻禾飘香,辣椒红艳,一派喜人景象。面对田土中红彤彤的辣椒,勤劳朴实的农户们却喜忧参半。“现在辣椒熟透了,但是采摘和销售成为大问题,每天一个人只能采摘三四十斤,还要拿到镇上去卖,销售极不方便,除去往返费用,收入就不多了。”农户指着骄阳下一丘红彤彤的辣椒地,心里十分焦急。
天柱县在2019年种植了几万亩辣椒,由于长年受经销商压价,当时的收购价格是2.5元一斤。对于很多的种植大户或者合作社来讲,摘辣椒的实际情况还有亏损,很多成熟辣椒无法采摘,销售前景不乐观。为了改善这种情况,当地首个农产品的电商扶贫品牌——“厉小辣”诞生了。当地人眼中“平平无奇”的小米椒经过产品分级、包装、定价、拍摄美工、宣传、卖点策划等一系列操作,被打造成一个颠覆想象的潮牌,辣椒还能这么“花哨”的卖出去。
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大众批发、淘宝店、天猫旗舰店以及各种社交平台和微商团队的加持,使得“厉小辣”这个名字开始出现在大众视线里。经过一个月的运营策划和一礼拜的预售准备,厉小辣终于在2019年8月28日开始正式上线,首日的发货量就已经到达了800余单。截至2019年9月1日,总体实现的订单量就已经达到了3万余斤,实现的销售数额共计11万元,覆盖贫困户100余户,整体带动贫困户每户实际增收1000余元。小米椒摇身一变成为“厉小辣”,走向了大山之外的世界,农户们的生活也和厉小辣一样红火起来。
厉小辣坐上电商的快车走出大山,天柱县特产水果金秋梨也不甘落后。高酿镇隆寨村种养殖专业合作社共种有金秋梨15亩。2019年,该合作社共产出8万斤梨子,根据往年的情况来看,主要通过批发收购或自卖的线下销售方法将金秋梨售出。此方式销售渠道单一,零售变现周期长,收购商压低价格等现象时有发生,导致金秋梨的销售情况严重滞后。高酿镇隆寨种养殖专业合作社的金秋梨产量多,凭借批发收购、自卖等方式仅能销售一部分。但是,金秋梨作为可口多汁的鲜果,具有保质保鲜期短的特点,由于没有更好的存放及保鲜方式,金秋梨存在一定量的亏损,导致农户们抱着金疙瘩犯穷。
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天柱金秋梨
为了助力金秋梨出山,全力拓宽销售渠道,充分发挥“订单农业”助推脱贫攻坚引领带动作用,天柱县政府及局委办牵头,对接联系深圳华侨城集团有限公司开展订单采购,与当地的种养殖专业合作社签订金秋梨的采购订单,以高于市场均价的价格统一收购贫困户的农产品,保障销售。次日,与果农做好沟通,将发货的金秋梨分批搬运到电商产业园进行卸货、拆袋、分拣、包装等环节的工作流程。充分发挥仓储物流、运营推广的优势,形成统一包装,统一品牌,携手共赢脱贫攻坚战,助推高原金秋梨出山。采摘工作和打包工作优先选择贫困户采购,以保障他们当月的生计收入,并由当地县域的媒体中心进行宣传报道。金秋梨的整体销售额共计50000多斤,使果农每斤的实际增收额达到0.5元以上。自金秋梨、百香果、酸汤、火焙鱼等农特产品销售以来,累计销售已有50余万元。当地老百姓乐了起来,钱包也鼓了起来。
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特色酸汤米粉
为了更广泛宣传和销售天柱优质农特产品,2019年10月14日,天柱县特色产品——酸汤米粉来到了云集主办的全国消费扶贫节(杭州站)活动现场。酸汤米粉来自一家传统的食品加工企业,采用古法熬制,酸辣度恰到好处,入口爽滑有嚼劲。所有原材料经过精心挑选,遵循高标准,高责任心。该产品此前从未涉及过互联网销售,为了能够更快地提升酸汤米粉的线上销售数量额,采用时下最潮的现场直播试吃,反响热烈,销售火爆,单单通过全国消费扶贫节的热度带动就销售了几万包。
天柱酸汤米粉首次亮相全国扶贫购物节,以其酸爽可口、爽滑劲道的口感,受到了消费者的欢迎,大大提高了产品知名度,也拓宽了产品销路。
实施电商扶贫利于天柱县特色农产品走出当地,改变了当地传统的销售方式,调动了农民依靠自身努力实现脱贫致富的积极性,帮天柱农产品上行、新农人创客交流搭建了更广阔的平台,有效促进了农民稳定脱贫的农产品持续发展线路,为天柱的产业发展和脱贫攻坚注入了新动能。
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全国消费扶贫购物节