秦池，疯狂的“标王”

生命的绿色在杯中荡漾，

悠远的文明在回味中畅想。

梦仙境香飘万里，

八面来风，

属我秦池琼浆。

永远的绿色，永远的秦池。

——“秦池酒”电视广告语（1997年）

“1995年，我们每天给中央电视台开进一辆桑塔纳，开出的是一辆豪华奥迪。今年，我们每天要开进一辆豪华奔驰，争取开出一辆加长林肯。”

——时任山东秦池酒厂经营厂长的姬长孔在1996年央视广告招标大会上如是说

根据白酒中主要化学成分乙醇的含量划分，含量≥50%vol的为高度白酒，含量在40%～50%vol的为中度白酒，含量＜40%vol的为低度白酒。1987年3月22—26日，由原国家经委、轻工业部、商业部和农牧渔业部联合组织的“全国酿酒工业增产节约工作会议”在贵阳召开。会议制订了“四个转变”方针，即“粮食酒向果类酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，高度酒向低度酒转变，普通酒向优质酒转变”。本次会议之后，各地酒厂纷纷响应号召，开始推出大量酒精度低于40度的低度白酒产品。而1989年第五届“全国评酒会”也鼓励低度白酒参与评比，在获奖产品名单中也出现了不少低度白酒产品。此外，低度白酒的生产由于出酒率的提高，进而达到节约粮食、降低原料与能耗成本的目的，最终使得企业在原料、能耗和生产设备投入不变的情况之下可以提高产量、生产效益和利润。因此，从1990年开始，白酒企业面向中低档市场开发系列低度白酒的做法，已经在全国市场上呈现出了星火燎原的发展趋势。

鲁酒在这一时期迎来了属于自己的高光时刻，其当时的红火场面让其他省市的白酒企业难以望其项背。1986—1994年，鲁酒的产量逐年上升，特别是在中低端酒市场，鲁酒的市场份额上升了30%，而川酒下降了40%，鲁酒大有取而代之的味道。20世纪80—90年代，在各个省市还流传着“当好县长、办好酒厂”这样一种说法。白酒厂由于投资见效快、利润较高，而且在当地财政收入中占比较高，因此普遍受到当地政府的大力扶持和青睐。也正是基于这样一种原因，在当时的全国白酒市场上，除了有五粮液、茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春和古井贡等众多全国性品牌之外，还存在着众多区域性或者地方性的中小型白酒企业。也是在这个时期，白酒企业的经营机制发生了具有历史转折意义的巨大变化。1988年，政府放开了名烟名酒价格，市场的主动权逐渐向企业转移。五粮液、茅台等传统名酒纷纷提价，进军中高端市场。从1979年政府暂停酒类产品专卖到1988年放开名白酒定价，市场逐渐发挥主导作用。更为重要的是，1992年，党的十四大会议确定了我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制，这极大地激发了各行各业的经营活力。在新的政策调整和市场环境之下，几乎全国所有的白酒厂都面临着如何强力启动市场的经营诱惑和竞争压力。这也是当时中国酒类行业即将要迎接的首轮真正意义上的市场经济洗礼，即以大规模广告宣传来驱动酒类品牌的高认知度，并提升产品的市场销售。