实验9：该出汗了

 

学习目标：

了解汗水如何帮我们的身体降温。

实验简介：

学生可以在盛有温水的烧杯外面分别裹上干毛巾或者湿毛巾，观察下多久会冷却下来，以此来验证汗水如何使我们保持凉爽。

前期知识准备：

学生们需要了解当我们感觉到热时，身体会出汗。

科学背景知识：

身体内部的理想温度应该是37度，有时我们会变得过热，这时身体需要我们为它降温，这是因为我们的身体依赖各种酶来进行各种活动，而酶只能在非常有限的温度条件下才能发挥作用。例如，锻炼身体会使我们的体温升高，这是因为我们在运动时，通过呼吸，身体会将从食物中获取的能量释放出来，转化为热量。我们在运动时，肌肉需要更多的能量，因此呼吸的频率会加大，也就会释放出更多热量。出汗，是用来保持身体凉爽的一种途径。出汗使我们的体温降低，是因为皮肤表面的水分蒸发会带走体内多余的热量。

国家课程对接：

■二年级课程：动物，包括人类

——了解并描述动物（包括人类）的基本生存需求：水、食物、空气等。

■四年级课程：物质的形态

——结合温度与蒸发速度，认识水循环中的蒸发和冷凝。

■六年级课程：动物，包括人类

——认识到饮食、运动、药物及生活方式对身体机能的影响。

所需材料：

■烧杯或塑料盆。

■温度计或数据记录仪。

■棉毛巾。

■橡皮筋。

■水。

安全及技术注意事项：

■学生要在老师的监督下使用热水，本实验不需要使用沸水，热水龙头的水足够用了。

■确保不要碰倒烧杯，尤其是在烧杯中放置温度计时。

■学生们在实验中要保持站立，以降低水被溅出的风险。

■尽量避免使用水银温度计。

实验方法：

教师准备工作：

将棉毛巾剪成小片，使之恰好能包裹住烧杯或塑料盆。

学生任务：

1. 用干毛巾包裹一个烧杯，湿毛巾包裹另一个烧杯，两个烧杯包裹均匀，并用橡皮筋固定。

2. 小心将温水倒入烧杯中。

3. 使用温度计或数据记录仪来记下烧杯的温度，将结果写入下方表格中，将温度计或数据记录仪放入烧杯中。

4. 开始计时。

5. 每隔10分钟记录下烧杯的温度。

6 将结果记入结果表中。

数据收集：

 

 

差异化实验：

■ 降低难度：学生们可能感觉每隔一分钟记录温度很难。有的数据记录仪可以自动设置间隔时间来自动获取并记录温度。

■提高难度：通过比较湿度不同的毛巾，学生们可以研究下出汗多少是否会有影响。

备选问题：

■哪个烧杯降温最快？你认为原因是什么？

■为什么能够出汗对我们非常重要？

■你认为出汗是如何使我们体温下降的？

拓展任务：

这个实验可以跨学科与体育课联系起来，鼓励学生思考体育课上的哪些活动让他们出汗最多，原因是什么。