归芪猪蹄汤

原料

猪蹄 .......................................................1只

当归 .....................................................10克

黄芪 .....................................................15克

黑枣 ......................................................5颗

盐、味精各适量

做法

1 猪蹄洗净斩件，入滚水汆去血水。

2 当归、黄芪、黑枣洗净。

3 把全部原料放入清水锅内，以大火煮沸后，改小火煲3小时，加盐和味精调味即可。