CHAPTER 01
神奇的多肉植物
本部分主要介绍多肉植物的基本常识，如多肉植物的概念、种类以及种植方式等，将带你走进多肉植物的世界，领略它的神奇与美妙。
多肉植物的概念
多肉植物，又称多浆植物、肉质植物，是对生有肥厚肉质器官的园艺植物的总称。在园艺学上，也被称为多肉花卉。
从外形上来说，这类植物一般都有肥厚的茎叶或根部，内部储存大量的水分以供生长需要。
从植物特性上来说，这类植物一般比较耐旱、忌湿热，大多喜欢阳光，需要充足的光照。
从生长环境上来说，这类植物大多生长在沙漠或比较干旱和含盐多的地方，因此又被称为“沙漠植物”。
多肉植物的种类
多肉植物种类繁多，全世界有一万多种，多生长在非洲、南美洲等干旱的沙漠地带，有50多个科属，其中最常见的科属有景天科、仙人掌科、龙舌兰科、百合科、番杏科、大戟科、马齿苋科、菊科等。
景天科
景天科遍布全球，但主要生长在非洲南部，共有35属，在我国大约有10属。它们多生长在旱地或沙石中，叶子形状不一，并有对生、互生或轮生形态，颜色多样。比较常见的有伽蓝菜属、景天属。
长寿花
大和棉
伽蓝菜属
枝叶肉质，单叶对生，也有少量复叶，呈羽状，开黄色、红色或紫色的花，可作盆栽观赏。
景天属
多是草本或亚灌木，叶片互生，呈瓦状排列，花朵不对称，多生长于分支的一侧，属观赏性植物。
仙人掌科
仙人掌科主要分布在干旱的热带、亚热带沙漠地区，除多年生肉质草本植物外，还有一部分是小灌木或乔木状植物。其茎部肥厚，有肉感，外形有球体、柱体及扁平体，它们中的大多数枝茎生有刺座，所生的刺或茸毛长短不一，但没有叶子。常见的有仙人掌属、子孙球属、仙人球属等。
白桃扇
蟹爪兰
仙人掌属
植株肉质，根茎呈圆球、圆柱形或扁平状，表皮覆有刺座，刺有单生或丛生，开黄色或红色的花，果实可以食用。
子孙球属
植株短小且群生，为球体或边球体，且球体易生出子球，刺多而密集，开漏斗形的小花，果实呈红色。
仙人球属
植株丛生，外形呈球体或短圆柱体，易繁殖，漏斗状的小花侧生于球体一侧，可作为小盆栽放置于电脑桌边。
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龙舌兰科
龙舌兰科多数生长在热带或亚热带地区，为多年生多肉植物，有20余属。它们形态不一，植株有小巧型的，也有高大型的，但一般都有肥厚的叶子，有些叶片中含有丰富的纤维，如剑麻，就是重要的纤维作物之一。另外，龙舌兰科中大多数植物一生只开一次花，植株成熟后，会长出很大的花序，但开花的过程很长，需要1～2年时间，当花朵盛开后，植株会逐渐枯死。常见的有虎尾兰属、龙舌兰属等。
虎尾兰属
根部肉质，又短又粗；叶子直长，不透水，可用于制作绳子和弓弦。
笹之雪
龙舌兰属
茎部很短，叶子生于茎基部位，边缘有刺，呈褐色，一生只开一次花，开花后植株会逐渐枯死。
王妃雷神
百合科
百合科主要分布在亚热带和温带地区，种类很多，大约有230属，我国大约有60属，全国各地都有分布。百合科的植物中不仅有名贵的花草，还有上好的药材，其中大多数属于肉质草本植物，植株多有茎部和根状茎，叶片互生，花朵辐射对称开放。我们常见的多肉百合科植物多属于芦荟属、十二卷属和沙鱼掌属等。
芦荟属
小灌木植物，植株肉质，大多没有茎部，叶子密集地生长于基部，呈莲座状，开黄色或红色的花。
水晶掌
十二卷属
植株较小，肉质茎叶色彩多样，对温度要求不高，耐旱，也耐半阴，适合家庭栽培。
条纹十二卷
沙鱼掌属
多年生肉质植物，叶片肥厚，似舌形，叶面没有凹凸感，光滑圆润。
琉璃殿
番杏科
番杏科多分布在南非，在非洲其他地区以及亚洲、大洋洲等地也有分布，大约有120属，全部是草本植物或小灌木植物，具有典型的肉质植物特征。有些种类的植株十分矮小，但枝茎或叶片却非常肥厚，叶子多是对生或互生，常开黄色、红色或白色的花朵，跟菊科植物的花朵相似。因为它对生长环境的要求比较高，夏季除了要通风外，还要有干燥阴凉的环境，而秋季要有充足的水分补及，所以除原产地外，这类植物大部分都需要在温室种植。常见的有肉锥花属、日中花属和生石花属。
肉锥花属
植株小巧，生长缓慢，一般只有两个对生的半球叶片或耳形叶片，花期过后两个月，叶子就会枯萎，夏末新叶长出。
生石花属
又被称为“石头”属，叶子对生，状似卵石，花朵从叶片顶端的缝隙中开出，对生长环境要求苛刻，除生长季节外，均要保持盆土干燥。