过了几天，我才对酒店是怎么经营的有了一个基本的了解。随便谁，在就餐高峰期初次走进酒店厨房，看到那种令人恐惧的混乱场面，都会震惊。这种工作情景跟商店或者工厂里那种按部就班的工作情景截然不同，乍一看，谁都...