第13章 胃肠病食疗汤菜谱(2)

老姜木耳子鸡汤

【材料】

嫩子鸡1只约600克，老生姜60克，木耳30克，黄酒、精盐、味精各适量。

【操作】

宰鸡，去毛，剖开，去内脏，剁去子鸡的头和脚爪，割除...