第9章 高血压实用疗法与保健(8)

3.腐竹拌花生米

【用料】水发腐竹150g，花生米100g，盐、味精各1g，葱花5g，蒜汁、醋各5ml。

【制作】将花生米洗净，放入沸水锅内煮熟，捞出沥水备用；腐竹洗净，用凉水泡发...