常用食品真伪巧鉴别

基于目前慢病流行的严峻形势和国内、国际在慢病防控领域达成的共识和重视情况，书中主要分析了中国慢性非传染性疾病的流行现状，梳理、汇总了近年来的中国慢病防控的工作方法及成果，并且以中文和英文的双语方式进行呈现，便于进行国际交流。本报告以专业读者需求为导向，尽量采用简明清晰的图表形式，集中介绍“十三五”期间通过全国性监测和调查获得的主要慢性病数据，也介绍了我国慢性病防控的政策要点解析以及具有代表性的慢性

食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一，其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式，以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状，以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理，以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、

消毒隔离是传染病控制的重要手段之一，托幼机构日常预防性消毒和传染病发生后的终末消毒是否做到位，往往会影响到托幼机构传染病传播和暴发。由于托幼机构消毒灭菌对象众多，消毒方法也不完全相同，加上卫生保健人员及消毒人员平时接触消毒知识较少，仅仅通过消毒理论知识的培训对于提高托幼机构保健人员的消毒实际操作水平提高有限，因此有必要编写一本针对性强的消毒隔离操作图解帮助广大托幼机构保健人员学会和提高消毒隔离操作

本书全面聚焦我国农村县域医疗服务纵向整合主题，系统探讨了医疗服务纵向整合的概念内涵、理论基础、我国农村县域医疗服务纵向提供的历史脉络、当前农村县域医疗服务纵向整合的现状、影响因素、整合机制以及世界典型国家农村医疗服务纵向整合的经验借鉴等内容，深刻揭示了区域医疗服务体系发展的“哲学逻辑”、医疗服务纵向整合的“理论逻辑”、我国农村医疗服务环境倒逼的“必然逻辑”、农村三级网络服务提供模式演变的“历史逻辑

本工作指南不仅适用于指导全市卫生监督员开展学校传染病防控卫生监督检查工作，同时还为规范各级各类学校传染病防控管理提供法律法规及标准规范的理论支持。内容包括：第一篇（学校传染病防控卫生监督概述、制度建设及措施落实、疫情应对及处置），第二篇（学校传染病防控卫生监督生活饮用水、通风消毒、公共场所、内设医疗保健机构和保健室），第三篇（2020年北京市学校新冠肺炎防控卫生监督工作情况介绍）等内容。同时，为了

《中国结核病防治百千万志愿者指导手册》主要内容包括：概述篇（志愿者和志愿服务概述，百千万志愿者结核病防治知识传播活动与提升行动）；管理篇（百千万志愿者的招募和组织管理，百千万志愿者培训）；实践篇（结核病防治知识，百千万志愿者如何开展宣传活动，百千万志愿者典型案例分享）；资源篇（历年“3·24”世界防治结核病日宣传主题、海报，有关宣传媒体平台，中国结核病防控健康教育资源库）。本书多层次、多角度、多途

居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调查的背景、目的、方法与内容、样本及代表性评价、数据分析、统计分析方法及结果表述以及质量控制的组织与实

在国家卫健委医政医管局的统一领导下，2019年国家神经系统疾病医疗质量控制中心在前五年度的专业质控报告基础上，结合神经外科、神经介入、神经重症等学科的质量监测内容，采用国家卫生健康委员会病案首页数据和全国2500余家二级及以上医院基于住院患者医疗服务相关信息等数据，分析我国神经系统医疗服务质量现状，从全国角度充分反映我国整体和各区域的医疗服务现状，指导未来的医疗服务管理和临床工作等改进方向，对协调

内容清晰，重点突出：以对健康北京行动进行评价为主要思路，将北京市及七个区的健康北京行动进展情况进行全面总结与评价，对各区在健康北京行动中的特色亮点举措逐一点明，为其他地区开展健康工作及爱国卫生工作提供参考。全书由八章组成，分为上下两篇。上篇为健康北京建设发展报告，第一章：健康北京建设成效及发展战略，主要介绍了北京市级层面在健康北京行动中取得的阶段性成果、亮点举措及典型案例、面临的挑战及下一步发展粗