全书共分三个专题。第一专题“食品与化学”介绍了三聚氰胺和皮革奶、人造鱼翅、红心鸭蛋、食醋总酸、硫磺姜、塑化剂、地沟油、咖啡因、阿司匹林与水杨酸、食品添加剂等十节内容；第二专题“环境与化学”分析了水、PX与芳香烃、大气污染物、消毒剂、普鲁士蓝与滕氏蓝、电池、电镀与电解精炼、原子结构与元素周期表等八节内容；第三专题“资源与化学”研究了石油与化学工业、天然气、魔术师与酚酞、染色的玛瑙、橡胶、汽油、锅、食

数学的世界浩瀚广博，其中“无穷”的世界更是引人入胜。小孩子从学数数开始便会渐渐明白，数字的世界是无穷的，找不到尽头。拥有无穷多房间的酒店是什么样子？饼干罐里又藏着怎样的“无穷”的奥秘？0和1这两个简单的数字之间还存在着无穷多的数字，那么这里的“无穷”和饼干罐里的“无穷”是一样的吗？“无穷”与“无穷”之间有大小之分吗？这本书就是一次为你解答这些问题，通往神秘而壮美的“无穷”世界的旅程。作者从知名的希

《视觉之旅神奇的化学元素》以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事，包罗万象，生动而有趣。本书的特色是其赏心悦目插图，它们充满具有摄人心魄的独特魅力，难得一见。《视觉之旅神奇的化学元素》作者西奥多·格雷是一位化学家，更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物，其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。本书的所有图片大部

世间万物由物质构成，物理学正是研究物质的科学。古希腊科学家阿基米德曾经说过：“给我一个足够长的杠杆和一个支点，我就能撬动地球。”古代人在没有现代设备的情况下是如何移动大型重物的呢？是否重的物体比轻的物体下落快？两个不接触的物体之间也会产生力吗？你看到的光、听到的声，背后有怎样的物理学原理？远古时期的人类如何发现电的存在？这是一个五彩纷呈的物理世界，翻开这本书，你将豁然开朗。本书包含5个分册，分别是

空间站会不会突然掉下来？微波炉加热食物的原理是什么？天空为什么是蓝色的，而云朵是白色的？太阳的寿命是多久?怎么计算出声音的速度？如何计算潮汐的高度？“张朝阳的物理课”是火遍全网的烧脑在线课程，以高密度知识输出赢得超高人气。在本书中，张朝阳从自然界的现象出发，引出基本物理概念，推导基本理论，研算现象后面的根本原因，达到本质的理解，涵盖力学、热力学、电磁学、量子力学等。本书中使用较多数学推导展示

这一次，你将真正理解相对论，跟上爱因斯坦的脚步，吃透现代物理学基础！两位作者在书中完整解释时间空间的相对性、光速的极限，以及为什么愈接近光速，时间就会愈慢等相对论的基础概念，并且思考一连串更核心的问题：什么是能量？什么是质量？光速与能量、质量究竟有什么关系？为什么光速是质能转换的兑换率？在回答这些问题的同时，作者也带我们来到大型强子对撞机的实验现场，探索希格斯粒子与质量起源的奥祕。本书入围科普书重

本书由中国核工业科技馆组织编写，由中国原子能科学研究院刘森林研究员主编，从科普的角度深入浅出地介绍了电离辐射与防护基础知识，图文并茂地带领读者走进核科学的神秘世界。本书主要内容包括：辐射是什么、辐射来自哪里、辐射对人体有什么影响、辐射的安全防护措施有哪些。本书有助于理解和增长核科学技术知识，适合可使核电站周边公众、广大青少年及喜爱核科学的人士阅读。

本书是一部短文集，文章以各自英文标题的首字母按照A到Z的顺序排列，每一篇短文都讲述了一个特定的数学主题，介绍了数学世界不可不谈的伟大定理、难题、争论和不解之谜。作者以简单清晰的笔触，带领读者跨越历史，探索算术的起源、圆的奥秘、无穷级数的难题、无理数的怪异特征等话题，讲述了数学大师们的生活轶事和神秘经历，勾勒出数学的概貌。本书荣获美国出版商协会的“数学佳作奖”，适合所有喜爱数学知识和历史故事的读者阅

讨厌某一门枯燥学科的孩子，却因为一本有趣的科普书而喜欢上了这门学科。科幻巨作《流浪地球》在无数孩子心中埋下了想象力的种子。本书以原著小说为开端，深入挖掘其中关于地球和宇宙的数学、物理、化学等满满硬核知识，让孩子在阅读中轻松掌握“数理化硬知识”。卡尔·萨根曾说：“很多深度参与探索太阳系的科学家最初都是在科幻小说的带领下走向科学道路的。”想想看，下一个著名的科学家也许就是你身边正在看这本书的孩子。

大到太阳、黑洞、星系，小到原子、电子、夸克，从已知到未知——两位科普经验丰富的德国物理学家，跟一位知名的加拿大漫画家一起，带你遍览迷人的物理学王国。

此书是普朗克在哥伦比亚大学的系列演讲集，共八讲。第一讲，普朗克首先对理论物理学的研究现状进行综合表述，对物理学中的基本规律、重要假设和重要构想进行简要勾勒。第二讲，从熵增原理出发，普朗克阐述基于吉布斯并超越他的重要热力学研究成果。这些成果涉及稀释定律，普朗克就此给出了明确的关系式。第三讲，对原子论进行了深入研究。普朗克随后将原子论引入热辐射理论，为确保客观性，以宏观和微观两大视角解读热力学第二定律

本套装包含第一推动·物理系列关于量子物理最经典的四本作：《量子之谜——物理学遇到意识》《宇宙的琴弦》《不同的宇宙》《第一推动物理系列：时间之箭》。

这是一本给中学生的物理学课外科普读物，由中国科学院物理研究所众多院士、研究员打造的线上讲座《云里·悟理》衍生而来。《云里悟理》系列微课，由中科院20余位学术大咖讲解最有趣的严肃物理，力图将物理学规律与日常生活紧密结合起来，用诙谐生动的语言把重要的物理概念和物理知识展示出来，用充满趣味的“微课”形式，丰富物理爱好者的网络学习资源，促进物理教育的可持续发展，为打赢疫情阻击战贡献一份力量。悟世界之道，

《九章算术》内容极为丰富，汇总了中国先秦至汉代的所有数学成就，是古代中国以至东方的第一部自成体系的数学巨著。全书分为九章，共收有246个数学问题并提供其解法，每题都由问，答，术三部分组成，这些算法要比欧洲同类算法早1500多年，对世界数学发展产生了重要影响。本书内容涉及算术，代数，几何等诸多领域，并与实际生活紧密相联，充分体现了中国人的数学观和生活观。全书章与章之间，同章术与术之间，同术所驭算题之

你也是这样吗？痛恨与数学公式打交道，甚至看了就讨厌，只要出现公式，反应就是想要逃得远远的！可是你知道吗？数学思维能破除迷信，不被人操纵！它是一种威力强大的知识工具，不但能够涉足未知且陌生的领域，还遍及几乎所有的学科。尤为重要的是，它能帮助我们发现生活中隐藏的问题，并提出适当的解决办法。本书将介绍22个容易理解又极为有效的思考工具，读者只要有一颗勇于尝试的心，即可学会数学抽象化思考的技巧，运用逻辑思

你观察过鹦鹉螺的外壳吗？注意过松果表面的螺纹吗？侦探剧中确定嫌疑人位置的三角定位是什么原理？阿尔法狗的算法与数学有哪些关联？在史前时代，数学是为了实际应用而出现的。数字被用来计算羊群的数量，几何图形被用来测量田地并绘制道路。自那时以来，很多艺术家、创作者、匠人或者单纯的梦想家和好奇者，在无意中踏入了数学的领地。他们是不自觉的数学家，是人类历史上早的提问者、早的研究者、早的头脑风暴践行者。如果想了解

你知道小婴儿天生就具备基本的数感能力吗？数学天才/计算奇才的大脑有何不同？人脑中有专门负责数学思维的脑区吗？更加合理的数学教学策略是什么？《脑与数学》是有“神经科学界诺贝尔奖”之称的“大脑奖”获得者斯坦尼斯拉斯·迪昂为读者带来的一场关于数学、教育和终身学习的知识盛宴，带你探索人类数学认知的心理起源，揭秘数学思维的真相。本书以神经科学家的视角，从动物与人类婴儿所具有的算术能力，到人类数学能力的进化历

《物理世界奇遇记》是乔治·伽莫夫享誉世界的经典科普代表作。畅销50余年，被译作十余种文字，直接影响了众多科研和科普工作者，是一本激发无数读者探求科学世界奥秘的物理启蒙之书。在这本书中，乔治·伽莫夫塑造出银行职员汤普金斯先生的经典形象，通过汤普金斯在原子世界中的奇幻冒险梦境，用故事的形式讲述了我们周围那些神奇有趣的物理现象，相对论、量子力学、热力学、不确定性原理、大爆炸猜想，这些现代物理学的主要领域

数学绝对不是一门乏味的学科！风靡荷兰和比利时的数学科普杂志——《毕达哥拉斯》，创刊60周年纪念力作！精选超600个有数学洞察力的谜题，网罗数字、几何、计数、概率、运动、时间、测量……数学大咖编著，精选谜题，献给中小学生及数学爱好者的解谜之书！在这本趣味无穷的数学解谜书中，物理学家扬·吉什拉尔（JanGuichelaar），数学家保罗·勒夫里（PaulLevrie）和数学家罗斯马赖·范霍梅里希（

数学之外是指数学从哪里来？数学又要到哪里去？数学之内就是要回答数学是什么？是指数学学科内部各学科方向之间的关联与侧重，以及数学学科内部的关键问题。本书为中国科学技术协会和教育部“英才计划”数学工作委员会编辑的科普类读物。与中学数学那样按部就班地灌输知识不同，本书是作者按照自己的思路，想写什么就写什么，其目的是提出并讨论数学的对外联系及数学的根本问题，将数学教育从答题、知识点教育扩展到问题来源及应用